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食品级双氧水的贮存与安全

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食品级双氧水的贮存与安全

时间:2013-12-30 点击次数:117

食品级双氧水的贮存运输

 1.食品级双氧水应贮存在阴凉、通风、干燥的库房中,避免阳光直射。

 2.严禁与碱、金属及金属化合物、易燃品混存。

 3.容器应加盖并保持排气状态,以保持容器内的双氧水的纯度,防止污染。

 4.如容器出现破裂、渗漏等现象应及时用大量的水冲洗。

 5.双氧水在良好的贮存和运输条件下,在一年之内,其浓度下降值不会超过原来浓度的3%。

 6.双氧水的运输,应按氧化剂运输规程进行。在运输过程中,容器外部应加盖遮掩物,防止日晒雨淋。

 7.不得与有毒害物品混运。

 8.请勿直接用手接触包装桶,搬运时应戴上塑胶手套。

 9.若双氧水从桶中外泄,或者搬运人员的手接触到双氧水,应立即用大量的水进行冲洗。

食品级双氧水的安全与防护

 1.毒性从一般意义上来讲,食品级双氧水是无毒物品,但对人的皮肤、眼睛和黏液有刺激作用。双氧水汽进入人体呼吸系统后,可对肺部都产生刺激作用,甚至严重损伤器官。当双氧水溅落到人体表面或人眼内时,应立即用大量的清水冲洗。

 2.可燃性任何浓度的双氧水都是不可燃的,但它是一种强氧化剂。特别是当浓度很高时,它容易引起其他可燃物质的燃烧。双氧水浓度越高,越容易引起其他物质的燃烧。当外溢的双氧水与其他可燃物质接触时,应立即用大量的清水冲洗,将双氧水洗掉。

 3.爆炸性双氧水在杂质的催化下,会发生分解反应,放出氧气和热量。环境温度和双氧水的浓度越高,双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应,则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速,其结果是进一步使物料的温度上升,并产生更多的气体(氧气和蒸发的蒸汽)。此时,如容器密闭,则其内部会产生高压环境,从而导致容器爆破。因此,用来贮存双氧水的容器,应设有防尘的通风口,以安全释放可能产生的气体。



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